Presidente Kuczynski espera que Mistura alcance los 500 mil visitantes

Presidente Kuczynski espera que Mistura alcance los 500 mil visitantes

El presidente de la República, Pedro Pablo Kuczynski, participó ayer en la ceremonia de inauguración de la Feria Gastronómica Mistura 2016, que se desarrolla en la explanada de la Costa Verde del distrito de Magdalena, en Lima.

El jefe de Estado expresó su deseo para que Mistura logre batir un record de asistencia, llegando a los 500 mil visitantes. Asimismo, felicitó a la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), así como a todos los participantes de esta feria, que destaca entre las más importantes de Latinoamérica.

En el acto inaugural también estuvieron presentes el jefe del Gabinete Ministerial, Fernando Zavala, diversos ministros de Estado, directivos de Apega, representantes del empresariado gastronómico y turístico, entre otros importantes invitados.

El presidente Kuczynski destacó la participación de los comedores populares de Lima en Mistura. "Creo que es muy bueno, y tenemos que apoyar a las madres de los comedores populares. Debemos hacer lo mismo con los productores y agricultores del país para hacer que la gastronomía prospere”, indicó el mandatario.

Durante su discurso inaugural, el mandatario aseguró que la variada gastronomía que posee nuestro país contribuirá a combatir la desnutrición y la anemia que aqueja a miles de niños.

"Tenemos que pensar que en el Perú hay centenares de miles de niños que están desnutridos y varios millones que tienen anemia (...). Entonces, en este lugar de abundancia, de diversidad, pensemos en ellos", recalcó.

En ese sentido, resaltó la importancia de esta feria en la difusión de la culinaria de nuestro país, además de promover la comida saludable entre los peruanos. "Leemos mucho sobre la obesidad, la comida mala, y Mistura es un antídoto para eso, y está promoviendo la salud, junto con el buen gusto culinario", precisó.

El presidente Kuczynski sostuvo que la "cocina (…) es pensar en la armonía, que significan los gustos. Es como la música, hay todo tipo de variedades, y cada una genera un placer especial. Por eso la gastronomía es un fenómeno cultural y de diversidad", expresó.

En otro momento, hizo un llamado para no abusar de la explotación de especies marinas, y desde la gastronomía plantear fuentes alternativas como la piscicultura.

 

 

 

 

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