Promueven gastronomía peruana en prestigiosa escuela Le Cordon Bleu de París

Promueven gastronomía peruana en prestigiosa escuela Le Cordon Bleu de París

La Oficina Comercial del Perú en París (OCEX París), con apoyo de la afamada escuela culinaria Le Cordon Bleu, invitó a los representantes de los más importantes medios de comunicación gastronómicos franceses a un almuerzo típico peruano, para promocionar nuestra…
Gastronomía peruana deleita el paladar de los venezolanos

Gastronomía peruana deleita el paladar de los venezolanos

En el marco de la inauguración del Festival Gastronómico Cultural Perú, el Hotel Eurobuilding deleitó el paladar de más de 100 personas con una muestra de la gastronomía peruana. Esta actividad se realizó gracias a la gestión de la Oficina…
Día Nacional del Cebiche se celebrará este fin de semana en Lima norte

Día Nacional del Cebiche se celebrará este fin de semana en Lima norte

Las principales cebicherías del norte y centro de Lima ofrecerán este viernes, sábado y domingo novedosas preparaciones por el Día Nacional del Cebiche en la explanada de Megaplaza, donde los comensales podrán encontrar platos inspirados en la selección peruana como…
Feria Gastronómica Mistura incluirá stands con comidas de otros países

Feria Gastronómica Mistura incluirá stands con comidas de otros países

La novena edición de la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2016, que se realizará del 2 al 11 de setiembre, se internacionalizará con la inclusión de exponentes de otros países, informó la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega). “Tenemos stands de México,…
Promueven gastronomía peruana en festival Taste of Moscow

Promueven gastronomía peruana en festival Taste of Moscow

Con el apoyo de la Oficina Comercial del Perú en Moscú (OCEX Moscú), el restaurante peruano Chicha participó en el festival gastronómico internacional Taste of Moscow. Es importante mencionar que el referido restaurante forma parte del holding White Rabbit Family…
Indecopi considera ilegal exigir carné de sanidad para manipulación de alimentos

Indecopi considera ilegal exigir carné de sanidad para manipulación de alimentos

Todas las personas que brindan servicios atendiendo al público o manipulen alimentos en los establecimientos de Lima están obligados a portar un carné de sanidad, pero un fallo del Tribunal de Indecopi abre el camino para eliminar este requisito. La…
Restaurante Central fue elegido nuevamente como cuarto mejor del mundo

Restaurante Central fue elegido nuevamente como cuarto mejor del mundo

Por segundo año consecutivo el restaurante Central, del cheff Virgilio Martínez, fue ubicado en el cuarto lugar de la lista de los 50 mejores del mundo, durante la gala 2016 del los "50 best Restaurant", que se realizó en la…
Gastón Acurio felicita a restaurante Central por ser elegido el cuarto mejor del mundo

Gastón Acurio felicita a restaurante Central por ser elegido el cuarto mejor del mundo

El chef peruano Gastón Acurio felicitó a sus colegas Virgilio Martínez y Pía León, dueños del restaurante Central, elegido ayer como el cuarto mejor del mundo en la gala de los 'Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo' ('50 Best') en…
Nuevo restaurante peruano abre sus puertas en Londres

Nuevo restaurante peruano abre sus puertas en Londres

Luego del exitoso lanzamiento de su primer restaurante Ceviche-Soho en el 2012 y de la buena acogida de sus nuevas propuestas Andina y Ceviche Old St., el chef peruano Martín Morales se alista para abrir en julio las puertas de…
Perú entre los 10 principales productores mundiales de café

Perú entre los 10 principales productores mundiales de café

El ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, destacó, en el marco de la aprobación de la estrategia de desarrollo de sector cafetalero 2016-2018, que el Perú figura entre los 10 principales países productores y exportadores de café especial…