Huaral tendrá tres grandes festivales gastronómicos durante este año

Huaral tendrá tres grandes festivales gastronómicos durante este año

Tres grandes actividades gastronómicas se realizarán en Huaral durante el año 2016 informó la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) de Huaral, Rosa Elena Balcázar.

La primera fue el I Festival del Pato en Ají, que se realizó del sábado 20 al domingo 21 de febrero; en tanto que el tercer domingo de junio tendrá lugar el II Festival de la Sopa García.

Mientras que la última actividad y una de las más importantes es la cuarta edición del Festival del Chancho al Palo, que ha sido muy exitoso durante los cuatro años que se ha realizado. Este evento se desarrollará en octubre próximo.

Durante el Festival del Pato en Ají, típico plato de esta ciudad del norte chico, también se presentaron otras delicias culinarias hechas con esta ave como el arroz con pato, así como las presentaciones en caja china y asado

La presidenta recordó que la meta del Festival es alcanzar los 9 mil visitantes. “Es una fiesta para Huaral que se haya reconocido como parte nuestro patrimonio gastronómico provincial al exquisito Pato en Ají”.

Respecto de sus recursos turísticos, Balcázar recordó que tienen muchos que ofrecer. “Desde la naturaleza, la gastronomía y arqueología con que cuenta esta provincia; así como un sinnúmero de atractivos que están redescubriéndose y poniéndose en valor”, dijo.

En ese sentido, explicó que existe el compromiso de su asociación de rescatarlos para promoverlos y convertirlos en productos turísticos.

Cabe señalar que el I Festival del Pato en Ají tivo lugar este fin de semana en el Complejo Deportivo Las Dalias. En la ceremonia de inauguración participaron Evelyn Grados, directora de Turismo Interno de PromPerú, y Miguel Arévalo, gerente general de Ahora Perú. También asistieron el gobernador de Lima Regiones, Nelson Chui, y el humorista huaralino Manolo Rojas.

*A continuación, imágenes del I Festival del Pato en Ají que recibió la visita del bus de la Marca Perú:

About the Author

Prev Agencia de viajes española incluirá paquetes turísticos a Colán, Yacila y Máncora
Next Internacionalizarán el Chancho al Palo llevándolo a Estados Unidos