“Perú, Mucho Gusto” se prepara para llegar a Estados Unidos y Brasil
La feria gastronómica dio su primer gran paso internacional con una exitosa edición en Madrid, del 11 al 13 de abril, donde 25 restaurantes peruanos radicados en España ofrecieron lo mejor de nuestra cocina. Durante la inauguración, la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León, celebró el inicio de esta nueva etapa: “Hoy, Perú, Mucho Gusto cruza fronteras y llega a Madrid, marcando el inicio de una nueva etapa en la promoción de nuestra cocina en el mundo”.
La iniciativa de Promperú propone una experiencia integral con zonas de restaurantes, barra de pisco, exposición de superfoods, artesanía, espectáculos artísticos y un espacio dedicado a la promoción turística. “Madrid fue elegida por su relevancia en el ámbito gastronómico, sus lazos históricos con el Perú y por ser una ciudad vibrante, apasionada por la buena mesa”, señaló León.
Durante su intervención, la ministra también anunció que este 2025 se proyecta llevar “Perú, Mucho Gusto” a Nueva York y Brasil. “Esta propuesta ambiciosa es parte de nuestra estrategia para fortalecer el turismo gastronómico, conquistar nuevos mercados y superar nuestras metas de visitantes internacionales al Perú”, afirmó. Añadió que el objetivo es que cada plato invite al viajero a conocer más de nuestro país: “Cuando un solo plato no es suficiente, los estaremos esperando en el Perú, con los brazos abiertos y la mesa servida”.
En su discurso, Desilú León destacó que desde su creación, “Perú, Mucho Gusto” ha reunido a más de 2,000 expositores y ha atraído a más de 800,000 visitantes en 26 ediciones nacionales. Ahora, con esta internacionalización, se busca “generar empleo, fortalecer la agroexportación y posicionar al Perú como un destino turístico líder”.
Platos emblemáticos como el ceviche, ají de gallina, tiradito, carapulcra, papa rellena y el pollo a la brasa estuvieron presentes en la feria, acompañados de bebidas típicas como el pisco sour y presentaciones artísticas que resaltaron la riqueza cultural del Perú.
