Cocina peruana brilló en gala diplomática en Mónaco
El Yacht Club de Mónaco fue escenario de una noche dedicada al Perú el pasado 29 de abril, durante la cena benéfica anual organizada por la Asociación Monegasca Iberoamericana (AMI). La gala reunió a figuras destacadas de la diplomacia, la alta sociedad y el sector institucional europeo, y tuvo como protagonista a la gastronomía peruana.
La chef Lourdes Pluvinage, acompañada de su equipo, ofreció un menú que exaltó sabores tradicionales del Perú con productos autóctonos, mientras que el mixólogo Christophe Pluvinage deslumbró a los asistentes con pisco sours que captaron la atención de los más exigentes. La ambientación, inspirada en la iconografía inca y los paisajes andinos, estuvo a cargo de MariPili Gómez Restrepo.
El evento fue liderado por Sheramin Beauseigneur, presidenta de la AMI, junto a representantes de España, Venezuela, Brasil, Ecuador y Francia, quienes organizaron una velada que unió arte, gastronomía y solidaridad. Entre los invitados estuvieron Vincent Floreani, chambelán del príncipe Alberto; Rolando Ruiz Rosas, embajador del Perú en Francia y Mónaco; y Rosario Pajuelo, directora de Promperú en Francia, Suiza y Mónaco.
Uno de los momentos más significativos fue la lectura del mensaje enviado por la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León, quien felicitó a los organizadores por contribuir a la promoción del Perú a través de una estrategia que fortalece su imagen cultural, humana y gastronómica.
La gala reafirmó el compromiso de la AMI con causas sociales en beneficio de poblaciones vulnerables, mientras la Marca Perú se posicionó con fuerza en un espacio clave de Europa.
