Feria Gastronómica Ayacucho 2025: más de 60 mil visitantes y generó S/ 3 millones en ventas
La Feria Gastronómica Ayacucho 2025 superó todas las expectativas al recibir a más de 60,000 visitantes y generar un impacto económico superior a los S/ 3 millones durante sus tres días de realización (del 26 al 28 de julio), como parte de las celebraciones por Fiestas Patrias.
El evento fue organizado por el Gobierno Regional de Ayacucho, a través de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), y se llevó a cabo en el Centro de Convenciones y Exposiciones Canaán, que se consolida como un espacio clave para el desarrollo de eventos de gran escala en la región.
La feria reunió a 230 expositores entre productores agroindustriales, artesanos y representantes del sector gastronómico, quienes ofrecieron al público una amplia variedad de platos típicos, productos nativos y creaciones artesanales que reflejan la riqueza cultural y productiva de Ayacucho.
Sinthia Caballero, directora de Dircetur Ayacucho, resaltó que este logro fue fruto del trabajo articulado entre sectores públicos y privados. “Hoy, este Centro de Convenciones se consolida como un espacio para eventos de gran envergadura que fortalecen la economía y la identidad de nuestra región”, sostuvo.
Además de dinamizar la economía local, la feria visibilizó el potencial turístico y productivo de Ayacucho, fomentando el consumo interno y el posicionamiento de la región a nivel nacional. La iniciativa, según anunció la titular de la Dircetur, se proyecta como una actividad permanente en los próximos años, reafirmando el compromiso regional con el impulso al turismo, la cultura y el desarrollo económico sostenible.
*Fotografía de Gobierno Regional de Ayacucho.
