Turistas extranjeros prefieren picanterías y experiencias auténticas en el Centro de Lima
Un informe reciente de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) sobre las nuevas oportunidades en el Centro Histórico de Lima revela que los turistas extranjeros priorizan la autenticidad cultural sobre el lujo gastronómico, inclinándose por las picanterías y los espacios tradicionales.
El estudio muestra que el 97% de los visitantes internacionales opta por comer en picanterías, mientras que solo el 8% elige restaurantes de alta cocina premiados. Esta preferencia refleja un creciente interés por experiencias populares, donde la historia, el sabor y el contacto con la comunidad local son protagonistas.
Según el reporte, de los 3.3 millones de turistas extranjeros que arribaron al Perú en 2024, 1.8 millones visitaron Lima, y el 93% recorrió el Centro Histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Además, el 44% de los viajeros visitó mercados tradicionales, combinando la exploración urbana con experiencias culinarias y culturales.
Las actividades más realizadas por los visitantes incluyen visitar parques y plazas (92%), iglesias y catedrales (64%) e inmuebles históricos (51%). En tanto, atractivos con alto potencial de crecimiento como el Museo Convento San Francisco y Catacumbas (11%), el Barrio Chino (5%) y el Mercado Central (2%) se perfilan como espacios para diversificar la oferta turística.
Promperú destacó que estos resultados abren oportunidades para crear rutas integradas que combinen cultura, gastronomía y urbanismo, potenciando al Centro Histórico de Lima como un destino que une tradición, identidad y turismo sostenible.
