PROMPERÚ anuncia sedes 2026 de “Perú, Mucho Gusto” y abre convocatoria nacional de expositores
PROMPERÚ confirmó la realización de cuatro ediciones nacionales de la Feria Gastronómica “Perú, Mucho Gusto” durante el 2026, que se llevarán a cabo en Ayacucho (27 al 29 de junio), Tacna (25 al 28 de julio), Piura (7 al 9 de agosto) y Lima (30 de octubre al 1 de noviembre). Las ferias reunirán propuestas gastronómicas representativas de las 25 regiones del país.
De manera paralela, la entidad lanzó la convocatoria nacional de expositores, dirigida a restaurantes, food trucks, carretillas, panaderías, bebidas, postres y productos envasados o frescos. Las propuestas deberán ofrecer experiencias gastronómicas que pongan en valor la diversidad culinaria del Perú y su identidad regional.
Las inscripciones estarán abiertas hasta el 28 de febrero de 2026 y se realizarán mediante un proceso 100 % virtual. La evaluación considerará criterios como experiencia, identidad cultural, uso de insumos locales, calidad técnica, innovación, sostenibilidad y responsabilidad social. Los resultados se darán a conocer en marzo de 2026, a través del correo electrónico de los postulantes y su publicación en el portal oficial de la feria.
Desde PROMPERÚ se destacó que “a través de ‘Perú, Mucho Gusto’ se busca consolidar la oferta gastronómica nacional como un motivador de viaje y un factor decisivo para recorrer el país”, en línea con la estrategia de promoción turística y descentralización del sector.
Además de promover la cocina peruana, la feria impulsa la visibilidad de los emprendimientos gastronómicos, fortalece las cadenas productivas regionales, fomenta el consumo de insumos locales y promueve prácticas sostenibles, contribuyendo al desarrollo económico y turístico de las regiones.
*Fotografía de Promperú.
