Celebración del Día Mundial del Cacao y la Iniciativa de la Red Mundial de Destinos Turísticos del Cacao
Hoy, 13 de diciembre, se celebra el Día Mundial del Cacao, un evento global que rinde homenaje a uno de los productos más emblemáticos y culturalmente ricos del mundo. Este día, propuesto por la Organización Internacional de Productores de Cacao (ICCO) y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros, se celebra anualmente para destacar la importancia del cacao, conocido por sus propiedades nutricionales y antioxidantes, y su relevante papel en la economía mundial.
Tourism and Society Think Tank: liderando una nueva iniciativa
En una interesante convergencia de gastronomía y turismo, el Tourism and Society Think Tank (TSTT), conocido por su enfoque en diversas áreas del turismo y la sociedad, está actualmente trabajando en la creación de una Red Mundial de Destinos Turísticos del Cacao.
Este proyecto tiene como objetivo conectar a los amantes del cacao y del chocolate con los lugares donde se cultiva y procesa este preciado fruto, fomentando así un turismo sostenible y culturalmente enriquecedor.
La experta en turismo y comercio, Amora Carbajal al frente de la iniciativa
Dirigida por la experta en turismo y comercio, la peruana Amora Carbajal, esta red busca resaltar la importancia del cacao en diferentes culturas y economías. La Sra. Carbajal, con su amplia experiencia y conocimiento en el campo, es una elección acertada para liderar este esfuerzo. Bajo su dirección, se espera que la red promueva no solo el conocimiento del cacao, sino también las prácticas sostenibles y el respeto por las tradiciones de los productores de cacao a nivel mundial.
Impacto y potencial de la Red
La creación de esta Red Mundial de Destinos Turísticos del Cacao representa una oportunidad única para explorar la riqueza cultural y económica del cacao. A través de esta red, los destinos productores de cacao podrán compartir sus prácticas, historias y productos, creando una experiencia turística auténtica y educativa. Además, esta iniciativa alinea el turismo con los objetivos de desarrollo sostenible, destacando la importancia del cacao en las economías locales y globales.
La celebración del Día Mundial del Cacao y la creación de la Red Mundial de Destinos Turísticos del Cacao subrayan la importancia de este fruto en nuestra sociedad. Con el liderazgo de Amora Carbajal y el apoyo del TSTT, esta iniciativa promete abrir nuevas vías para el turismo sostenible y la apreciación del cacao a nivel global. A medida que el mundo se une para celebrar el cacao, esta red invita a todos a explorar y disfrutar de la riqueza cultural y económica que este fruto ofrece.
