CENFOTUR y la Embajada Británica en Perú lanzan concurso gastronómico colaborativo
En el marco de los 200 años de relaciones diplomáticas entre el Reino Unido y el Perú, ambas entidades lanzaron el concurso “Un cóctel por los 200 años”. Este se anunció en la Feria de Gastronomía y Cultural de la Semana Británica, conmemorando la historia y colaboración entre ambas naciones.
El certamen está dirigido a los estudiantes del CENFOTUR, dedicados a la Administración Hotelera y de Gastronomía Peruana e Internacional, quienes deberán preparar un cóctel que contenga el whisky y té británico como bases principales y esté inspirado en los años de colaboración entre el Perú y Reino Unido.
Gavin Cook, embajador Británico en Perú, aprovechó la oportunidad para destacar la importancia de las relaciones diplomáticas y comerciales entre ambos países, abarcando además temas históricos y promoviendo el desarrollo sostenible. Mientras que Graciela Seminario, jefa de CENFOTUR, señaló la iniciativa como una oportunidad para que los estudiantes exploren su potencial y compartan sus conocimientos en eventos de carácter internacional.
La final del concurso se realizará el 04 de octubre en CENFOTUR, donde los ganadores adquirirán una beca para estudiar inglés tres meses en el centro de idiomas Británico. Asimismo, podrán asistir a un evento en la Residencia Británica para degustar el cóctel ganador.
Con actividades como esta el CENFOTUR reafirma su compromiso con el desarrollo de profesionales capacitados en el sector, potenciando las habilidades de sus estudiantes como embajadores de la cultura peruana a nivel internacional.
