Fiestas Patrias: Festival de Sabores Peruanos se realizó con éxito

El festival fue organizado por la Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo junto a la Escuela Superior de Gastronomía y Hotelería (ESDIT), celebrado en el Fundo El Fierro por el mes de Fiestas Patrias.

Los asistentes pudieron disfrutar de diversos platos tradicionales peruanos, preparados por los alumnos de la escuela mencionada. Entre los más destacados se encontraron: el ceviche, la causa rellena de pollo, el ají de gallina y el rocoto relleno. Sumado a la oferta gastronómica, se contó con cocteles en base a pisco como el Chilcano y el infaltable Pisco Sour.

Finalmente, Sabores Peruanos se muestra como un espacio ideal para los amantes de la gastronomía, donde se comparte la riqueza de la cocina y se celebra la identidad cultural del Perú.

^{*Fotografía de ESDIT Arequipa.}