Ica celebra la Semana del Chilcano con diversas actividades
La región Ica, cuna del pisco, celebra la Semana del Chilcano, una festividad que promueve el consumo responsable del cóctel más representativo de nuestro país.
Las actividades se inician desde hoy en la ciudad de Chincha, con la inauguración de la ruta enoturística “Salud con el chilcano de pisco”. El recorrido incluye visitas a diversas bodegas artesanales, donde los visitantes podrán degustar el delicioso cóctel preparado con pisco.
Y es que en Ica, del 12 al 14 de enero, se presentará el II Festival del Chilcano. El evento contará con la participación de productores vitivinícolas de la región, quienes ofrecerán una variedad de chilcanos de pisco, desde el clásico hasta los más innovadores.
En este sentido, en el distrito de Los Aquijes, se desarrollará la Semana del Chilcano Aquijeño del 11 al 16 de enero. La festividad incluirá actividades culturales, musicales y gastronómicas, así como la degustación de diferentes variedades de chilcano de pisco.
La Semana del Chilcano es una oportunidad para celebrar la cultura y gastronomía peruanas, y disfrutar de uno de los cócteles más populares del país.
