Lunahuaná organiza IV edición del ‘Festival de la sopa chola más grande del mundo”
Se espera la llegada de miles de turistas nacionales y extranjeros
Lunahuaná un sitio emblemático, al sur de Lima, busca reactivar su economía en pleno. Es así que, el próximo domingo 5 de febrero, se apresta a realizar la IV edición del ‘Festival de la sopa chola más grande del mundo’, o más conocida como ‘manchapecho’, que satisface muchos paladares.
Las más entusiastas son las 70 cocineras, madres de familias, quienes se alistan ya para cocinar a pura leña, este típico potaje, en uno de los distritos más turísticos de la provincia de Cañete y esperan recibir a más de 4,000 turistas.
Las expectativas están al tope, teniendo en cuenta que este evento gastronómico se suspendió debido a la pandemia y ahora vuelve a ser noticia.
La localidad espera la llegada de miles de turistas nacionales y extranjeros para presenciar el preparado del suculento platillo y luego, la degustación.
Martín Candela, presidente de la Asociación de guías y orientadores turísticos Lunahuaná (Agotul), organizador del evento, contó que en el año 2018 se realizó el primer evento y se repartió más de 2 mil raciones de ‘sopa chola. En esta nueva edición se repartirán totalmente gratis más de 4,000 raciones.
Cabe mencionar que el evento contará con la participación de la Gobernadora de la Región Lima, Rosa Vásquez Cuadrado, y el alcalde del distrito de Lunahuaná, Luis Conislla.
