Mincetur lanza primera edición internacional de “Perú Mucho Gusto” en España
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León, anunció el lanzamiento de la primera edición internacional de la feria gastronómica “Perú Mucho Gusto”, que se llevará a cabo del 11 al 13 de abril en el espacio Ibercaja Delicias en Madrid, uno de los principales mercados emisores de turistas extranjeros.
La feria, organizada por PromPerú, reunirá a 25 restaurantes peruanos establecidos en España, quienes ofrecerán una variada oferta gastronómica que incluirá platos emblemáticos como ceviche, tiradito, ají de gallina, papa rellena, carapulcra y pollo a la brasa, entre otros. Asimismo, habrá un espacio dedicado a productos de exportación como el cacao, café y granos andinos junto a una barra de pisco 360 para degustación y venta.
Seguido de la exhibición culinaria, la feria contará con zonas de show cooking, demostraciones de preparación de pisco y un área de artesanía y entretenimiento. “Vamos a llevar sesiones demostrativas e informativas de cómo es que se hace nuestro pisco, para enseñar al mundo por qué es una bebida emblemática y bandera, además de un destilado único”, destacó la ministra León.
Este evento internacional se desarrolla bajo el concepto “Sabores con historia”, que busca posicionar la gastronomía peruana como un atractivo turístico y cultural en el extranjero. En esa línea, Mincetur anunció que este año también se realizarán ediciones de “Perú Mucho Gusto” en Estados Unidos y Brasil. Desde su creación en 2008, la feria ha celebrado 26 ediciones en 11 regiones del Perú, con más de 2000 expositores y 810 000 visitantes.
En el marco del evento, la ministra León entregó la licencia de uso de la Marca País a los chefs peruanos Arlette Eulert y José del Castillo, quienes contribuirán con la promoción del turismo y la gastronomía nacional a nivel internacional.
El lanzamiento de la feria contó con la presencia del presidente ejecutivo de Promperú, Ricardo Limo, el chef Flavio Solórzano, el presidente de la Cámara Nacional de Turismo, José Koechlin, y reconocidos representantes del sector gastronómico como Francesco de Sanctis, Heine Herold, Aldo Yaranga, Palmiro Ocampo y Renzo Miñán.
*Fotografía de Mincetur.
