AHORA Huaral: “Estamos comprometidos con seguir dejando el nombre del Perú en alto”

AHORA Huaral: “Estamos comprometidos con seguir dejando el nombre del Perú en alto”

Su presidenta, Rosa Elena Balcázar, expresó que el evento gastronómico contribuirá al desarrollo turístico.

El lanzamiento oficial del VII Festival del Chancho al Palo se llevó a cabo esta mañana en el auditorio de Promperú, en el cual se anunciaron las novedades que presentará este destacado evento culinario. La iniciativa, organizada por la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA) en la provincia regional de Huaral, se realizará el 18, 19 y 20 de octubre y su presidenta, Rosa Elena Balcázar, se mostró muy entusiasmada. 

“En esta séptima edición del festival, esperamos recibir a más de 60,000 asistentes; por ello, hemos venido preparando el evento con mucho cariño, ilusión y entusiasmo. Ya son siete maravillosos años en los que venimos engalanando nuestra gastronomía, y apoyando el emprendimiento local”, expresó la presidenta de AHORA Huaral. Además, agregó que el evento logra movilizar desde la gastronomía a los asistentes, quienes son parte año tras año y cuyo número espera se sigue incrementando.

Balcázar también agradeció el apoyo del sector público. “Nos sentimos muy agradecidos con Promperú por ser licenciatarios de la Marca Perú, por seguir abanderando con nosotros la cocina innovadora, como es la cocina rústica de la que el Chancho al Palo es parte”, añadió Balcázar. De la misma forma, se mostró complacida por la presencia de autoridades de diversos gremios que estuvieron presentes en el lanzamiento, como la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR).

De la misma forma, la presidenta de AHORA Huaral, resaltó la importancia del evento al contribuir al turismo en la provincia y la región de Lima. “Según datos brindados por Promperú, hoy Huaral está en el segundo lugar de destino turístico en las afueras de Lima, gracias a la comida como movilizadora. Esperamos cerrar este 2019 con el primer puesto”, expresó con esperanza Rosa Elena Balcázar. 

En ese sentido, la autoridad concluyó que su gremio contribuirá con el sector turismo en la región durante este VII Festival del Chancho al Palo. “Hoy estamos más que unidos y comprometidos con seguir dejando el nombre del Perú en alto, pues Huaral está contribuyendo con un granito de arena para sumar esa gran oportunidad de desarrollo para todos”, finalizó la presidenta de AHORA Huaral.