MINCETUR anuncia nueva viceministra de Turismo

MINCETUR anuncia nueva viceministra de Turismo

El ministro Sánchez mencionó que su designación oficial se daría en las próximas horas.

Durante la ceremonia de inauguración del VIII Festival del Chancho Al Palo 2021, el ministro de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), Roberto Sánchez Palomino, señaló que la nueva viceministra será una mujer destacada por sus experiencias y conocimientos en el ámbito de la gastronomía y del turismo. Sin embargo, no precisó su nombre.

“Es una lideresa investigadora con más de 15 publicaciones en lo que es nuestra gastronomía de las regiones de todo el país. Ha sido embajadora de la Marca País y con más de 20 años de investigación y trabajos articulados”, manifestó Sánchez. En adición, expresó que la resolución de su nombramiento se daría en las próximas horas del día.

No obstante, fuentes extraoficiales señalan que Isabel Álvarez sería quien estaría a cargo de la cartera viceministerial. Ella es socióloga y comunicadora social de profesión; además se ha dedicado a realizar grandes investigaciones sobre la cocina en el Perú. Asimismo, es fundadora de la Asociación Peruana de Gastronomía (APEGA) y del restaurante “El Señorío del Sulco”.

Ante ello, Rosa Elena Balcázar, la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA HUARAL), señaló que Isabel Álvarez es una leal conocedora de la cocina regional del Perú. “Si se confirma su nombramiento, hará un trabajo desde lo más profundo de nuestras provincias y rescatar lo mejor de la cocina regional con el fin de fortalecer el turismo gastronómico en nuestro país”, agregó la dirigente.