Restaurante de Delfines Hotel & Convention Center ofrecerá atractiva cena maridaje

Restaurante de Delfines Hotel & Convention Center ofrecerá atractiva cena maridaje

Se ofrecerá una exquisita propuesta de platos que serán acompañados con los mejores vinos.

El restaurante Oceanus Wine Bar & Restaurant de Delfines Hotel & Convention Center, presenta una cena maridaje especial para los amantes de los vinos, quienes podrán degustar exquisitos platillos en una velada especial, este miércoles 25 de setiembre desde las 8:30 pm. La nueva propuesta espera brindar una nueva experiencia con insumos peruanos e internacionales.

Al respecto, el Sommelir Flavio Cusma, sostuvo que “con esta cena deseamos lograr una sinergia de aromas, sabores, incluso de colores, por ello se han escogido vinos nacionales e internacionales como el Intipalka Chardonnay con su tipicidad de frutos cítricos y tropicales; el Viu Manent malbec rose, con un color rojo pálido destacado por su Intensidad de aroma a pimienta rosada y frutos rojos”. Además, añadió a Castro Regio, otro destacado vino.

La cena contará con cuatro tiempos, que iniciará con un tartare de lomo de atún al carbón con crema de palta. Posteriormente, le sigue una crema de papas andinas en nido de poro crocante, con trucha ahumada y queso paria. Como tercer platillo, se presentará una Costilla de cordero en salsa de almendras. Finalmente, se cerrará con un cheesecake de chocolate.

El servicio que ofrece el Oceanus Wine Bar & Restaurant presenta un costo de S/ 190 por persona, y para reservar una cita, puede comunicarse al 215-7000 o escribir al correo: consultas@losdelfineshotel.com.pe