Perú reafirma su liderazgo gastronómico en los World Culinary Awards 2025
El Perú volvió a brillar en la escena gastronómica internacional al obtener dos importantes galardones en los World Culinary Awards 2025: “Mejor Destino Culinario de América Latina” y “Lima, Mejor Ciudad Culinaria de América Latina”. Estos reconocimientos consolidan al país como un referente global en innovación, diversidad y excelencia gastronómica.
Los premios distinguen el trabajo de generaciones de cocineros, productores y emprendedores que han hecho de la cocina peruana un símbolo de identidad y orgullo nacional. La fusión entre tradiciones ancestrales, biodiversidad y creatividad contemporánea ha convertido al Perú en un destino imprescindible para los amantes del buen comer.
Lima, por su parte, se reafirma como epicentro de la gastronomía sudamericana. En sus mercados, restaurantes y propuestas de autor confluyen sabores de todo el país, desde la costa y la sierra hasta la Amazonía. La capital reúne tanto establecimientos premiados en The World’s 50 Best Restaurants como espacios populares que celebran la autenticidad de la cocina local.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y Promperú destacaron que estos reconocimientos reflejan el trabajo constante para posicionar la gastronomía peruana como un motor del turismo. “Estos premios son una ventana al mundo para seguir mostrando lo más bello de nuestro país y atraer a más visitantes internacionales”, señaló la institución.
Como parte de la agenda gastronómica nacional, del 30 de octubre al 2 de noviembre se desarrollará Perú Mucho Gusto Lima 2025, en la explanada de la Costa Verde de Magdalena del Mar. Organizada por Promperú, la feria rendirá homenaje a la diversidad culinaria de las 25 regiones del país bajo el lema “Sabores con historia”. El ingreso será gratuito y más información está disponible en perumuchogusto.com/Lima.
