Perú y Paraguay refuerzan cooperación en turismo y gastronomía con ciclo de charlas virtuales
Como parte del Proyecto de “Asistencia Técnica Internacional en Turismo y Gastronomía entre los Gobiernos de Perú y Paraguay”, se dio inicio a un ciclo de charlas virtuales organizadas en colaboración entre el Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), la Agencia Peruana de Cooperación Internacional (APCI) y la Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR) de Paraguay. Esta iniciativa busca fortalecer la formación académica y profesional en ambos países, promoviendo el intercambio de conocimientos en gestión turística y gastronómica.
El evento inaugural contó con la participación de autoridades de ambos países. Javier Ramírez, director general de Gestión Turística de SENATUR Paraguay, destacó la importancia de este tipo de alianzas para impulsar la competitividad del sector. Por su parte, Graciela Seminario, jefa de CENFOTUR, subrayó el valor de la cooperación técnica internacional para enriquecer la formación de profesionales a través del intercambio de experiencias y metodologías innovadoras.
El ciclo de charlas inició con exposiciones sobre “Estrategias e instrumentos de gestión turística peruana” e “Innovación y sostenibilidad en la gestión turística peruana: desafíos y oportunidades de las regiones”, a cargo de la Dirección de Productos y Destinos Turísticos del Viceministerio de Turismo. Estas presentaciones permitieron compartir casos de éxito y fomentar el aprendizaje conjunto entre los profesionales del sector.
Las sesiones virtuales continuarán hasta el 1 de abril, proporcionando un espacio de intercambio académico donde expertos de ambos países abordarán temas clave en la gestión del turismo y la gastronomía. Esta iniciativa no solo fortalece la cooperación entre Perú y Paraguay, sino que también contribuye a la formación de profesionales preparados para enfrentar los desafíos del sector con una visión innovadora y sostenible.
