Muestra de la gastronomía arequipeña.
Entidad se vale de normativa que fortalece sus competencia a favor del sector turístico.
Bebida nacional también estará presente en el encuentro gastronómico.
Del 10 al 17 de enero de 2020.
Se refirió a los retos en la promoción gastronómica, como el ingreso de la cocina peruana a Asia.
Resaltaron los fundamentos de la culinaria ancestral.
Actividad buscó promover costumbres ancestrales.
Se fiscalizará solo a los restaurantes que opten por categorizarse.
Nuestro país también fue considerado como el mejor destino cultural.
Moderará uno de los conversatorios junto a cuatro dueños de restaurantes.