APEC 2024: ¿cuáles son los atractivos de la ciudad arequipeña que deleitan a sus participantes?
Desde el 04 hasta el 18 de mayo, la ‘Ciudad Blanca’ es sede de la XXXII Cumbre de Líderes Económicos del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico. Reflejando una gran ocasión para los participantes de 21 economías de conocer su cultura, sus atractivos turísticos y disfrutar su amplia gastronomía. A continuación, descubre los más destacados.
Centro Histórico
Declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad el 02 de diciembre del 200, es símbolo de la belleza arquitectónica de la ciudad. Sus edificios fueron construidos con sillar (roca volcánica) y exponen una fusión de las técnicas de construcción europeas y autóctonas.
Monasterio de Santa Catalina
Comprendiendo casi 20.000 metros cuadrados, es el atractivo turístico más visitado y fiel representante del Perú de la época virreinal. Inicialmente inaugurado como convento de clausura, solía ser hogar de las mujeres de las familias más distinguidas de la ciudad.
Miradores
Ideales para disfrutar de una vista panorámica de la ciudad, los miradores son de ingreso libre y permiten observar desde su bucólica campiña hasta sus tres volcanes. El mirador de Yanahuara data del siglo XIX y se ubica cerca a la plaza principal, similar al mirador de La Rinconada, a solo 6 kilómetros de distancia de la plaza. Otros miradores que se pueden encontrar son: Patapampa, Chilina y Sachaca.
Museo Santuarios Andinos
Hogar de la famosa “momia Juanita”, se trata del Recinto cultural de la Universidad Católica de Santa María. Los restos pertenecerían a una adolescente enterrada en la época inca, que fue descubierta el 08 de septiembre de 1995 en la cima del volcán Ampato.
Volcán Misti
El volcań cuenta con 5.825 msnm y se ubica a 20 kilómetros al noreste, siendo uno de los atractivos estrella de Arequipa. En lo alto de su cumbre, es posible divisar la ciudad, el valle del río Chili y los volcanes Chachani y Pichu Pichu.
Cañón del Colca
Ubicado en el distrito de Huambo, tiene una profundidad de 4.160 metros y una amplia biodiversidad que cautiva a sus visitantes. La grandeza de sus paisajes acompañada por el vuelo de los cóndores, refleja la riqueza cultural de la ciudad. Además, fue declarado por UNESCO como Geoparque Mundial el 17 de abril de 2019.
Gastronomía
Producto del mestizaje y las técnicas ancestrales, la sazón arequipeña se traduce en diversidad y calidad. Desde sus picanterías y mercados tradicionales, hasta sus platos bandera como el rocoto relleno o el chupe de camarones, no es sorpresa que en 2019 la ciudad haya sido reconocida por la UNESCO. Convirtiéndose en miembro de la Red mundial de Ciudades Creativas en Gastronomía.
