Tacna se viste de sabores del Perú con la feria gastronómica Perú, Mucho Gusto 2026
La Ciudad Heroica reúne a 162 expositores de las 25 regiones del país en una experiencia que combina gastronomía, productos regionales, café, cacao, bebidas, artesanía y cultura.
Tacna se convierte, hasta el 28 de julio, en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía peruana con una nueva edición de Perú, Mucho Gusto, feria que reúne en un solo espacio los sabores, productos y tradiciones de las 25 regiones del país. Bajo el concepto “Sabores con historia”, el evento invita a realizar un recorrido por la diversidad culinaria del Perú a través de platos emblemáticos, bebidas tradicionales, productos regionales y propuestas que mantienen vigente el legado gastronómico de cada territorio.
La edición 2026 congrega a 162 expositores, entre restaurantes, productores, panaderías, food trucks, emprendimientos de postres, bebidas y parrillas, convirtiendo al Parque Perú, en el distrito de Pocollay, en una gran vitrina de la cocina nacional. La propuesta permite descubrir preparaciones que reflejan la identidad de distintas regiones, así como conocer los ingredientes y productos que forman parte de la riqueza gastronómica del país. La delegación tacneña también tiene un espacio destacado con representantes que muestran los sabores propios de la Ciudad Heroica.
Entre las propuestas que pueden encontrarse en el recorrido destaca la cocina tradicional de Tacna, con preparaciones como el emblemático picante a la tacneña, además de alternativas que reinterpretan los productos y sabores de la región. La Glorieta Tacneña, uno de los restaurantes tradicionales de la ciudad, forma parte de los expositores locales, mientras que Puerto Grau presenta una propuesta vinculada a los sabores de los valles tacneños. A estas opciones se suman nuevas propuestas gastronómicas que buscan acercar la cocina regional a públicos diversos.
La experiencia gastronómica se amplía con espacios dedicados al café y cacao, donde productores y cafeterías acercan al visitante a la diversidad de estos productos peruanos mediante degustaciones y actividades. También destaca la zona Bebidas del Perú, que reúne una variedad de propuestas elaboradas en distintas partes del país, entre ellas vinos, piscos, macerados, destilados y cervezas artesanales. Es una oportunidad para conocer la diversidad de bebidas que acompañan la gastronomía nacional y descubrir productos que forman parte de la identidad y tradición de cada región.
La feria también propone una mirada más amplia al Perú a través de la zona Celebra Perú, dedicada a la artesanía, el turismo y las expresiones culturales. Durante el recorrido, el público puede disfrutar de música, danzas tradicionales, pasacalles, talleres y demostraciones gastronómicas que complementan la experiencia. De esta manera, Perú, Mucho Gusto no se limita a ofrecer una experiencia culinaria, sino que reúne distintas manifestaciones culturales que permiten conocer el país desde sus sabores, sus costumbres y sus historias.
Con esta propuesta, Perú, Mucho Gusto Tacna 2026 se presenta como una invitación a recorrer el Perú a través de la mesa y descubrir que cada plato puede convertirse también en una razón para viajar. La feria, que se desarrolla hasta el 28 de julio en el Parque Perú, reúne gastronomía, cultura, productos regionales y experiencias para toda la familia. También durante el día y la noche se presentan una serie de espectáculos musicales que resaltan la música peruana e internacional.
